에바돈가츠 브랜드 소개 메뉴 창업비용 영업이익 창업안내 마케팅

<에바돈가츠>는 전통과 모던의 깊이와 심플함이 훌륭히 결합된 국내 최고 수준의 프리미엄 돈가츠 전문점입니다. 유행을 타지 않는 국민메뉴 돈가츠를 초합리적인 가격으로 고급화하였으며, 초보자 창업, 최소 인력 운영이 가능합니다.

모두가 행복한 인생의 기회를 함께 만들어갑니다. <에바돈가츠> 브랜드 소개, 메뉴, 창업비용, 영업이익, 창업안내, 마케팅 등 모든 정보를 알려 드리겠습니다.

 

 

에바돈가츠 메뉴

에바돈 돈류

매운돈, 치킨안심돈, 에바돈 샘플러, 생등심돈, 통모짜렐라 치즈돈, 카레돈, 로제크림돈, 와사비마요돈, 타르타르 샐러드돈, 맥앤치즈돈, 돈가츠타코

에바돈 면류

에바우동, 어묵꼬치우동, 묵은김치우동, 새우튀김우동, 비빔쫄면, 냉모밀, 카레우동, 크림카레우동, 마제볶음우동, 냉우동, 카레치즈 / 로제치즈 김치볶음밥, 에바떡볶이 / 로제떡볶이

 

창업비용

초보자 창업, 업계 최소인력 운영이 가능한 프리미엄 돈가츠 전문점으로 업계 최소 수준의 투자로 리스크를 최소화하였습니다.

항목	15평 (25석 미만)	20평 (30석 미만)	25평 (40석 미만)	30평 (50석 미만)	40평 (60석 미만)	50평 (70석 미만)
가맹비	500	500	500	500	500	500
교육비	200	200	200	200	200	200
주방시설	795	795	971	971	995	1,064
주방기물	480	560	715	835	953	1,057
인테리어	2,550	3,400	4,250	5,100	6,800	8,500
의탁자	280	330	440	550	660	770
디스플레이 및 인쇄물	197	197	197	247	297	347
계	5,002	5,982	7,273	8,403	10,405	12,438

단위 : 만 원

주방설비 : 튀김기, 냉장고, 렌지, 식기세척기, 제빙기, 작업대, 선반 등

주방기물 : 각종 도자기 접기, 용기, 전기밥솥, 각종 주방도구, 유니폼 등

인테리어 : 평당 170만 원 (별도공사 제외)

소품 및 인쇄물 : 액자, 소품 및 배너 명함 등 각종 인쇄물

마케팅 : SNS 및 블러그 온라인마케팅

의탁자 : 1세트 22만 원 기준 (1인 의자 2ea, 2인 테이블 1ea)

 

 

영업이익

구분	15평 (25석 미만)		30평 (50석 미만)
매출	3,000		5,000
인건비	500	17%	800	16%
식재료	1,110	37%	1,850	37%
임대료	200	7%	350	7%
공과금	150	5%	250	5%
카드 수수료	51	1.70%	85	1.70%
기타	90	3%	150	3%
영업이익	899	30%	1,515	30%

단위 : 만 원

* 매장마다 상이함

창업안내

차별화된 식자재

HACCP 인증 받은 OEM 공장, 최상급 생등심, 특화된 소스, 톡보적인 통밀 면 등을 생산하여 매장에 안정적으로 공급합니다.

조리사가 없는 주방

누구나 조리할 수 있는 단순 식재료 준비, 단순 조리법으로 전문조리사가 필요 없어 인건비가 절감됩니다.

배달앱 댓글까지 본사가 관리

마케팅에 열심인 사장님은 쉬는 시간에도 쉴 수가 없습니다. 각종 배달앱과 포털 관리에 매달여야하기 때문입니다. 에바돈가츠는 저렴한 비용으로 본사가 관리해 드립니다.

빠른 회전률로 매출 극대화

간단한 재료 준비와 간단한 조리법으로 인해 쿠킹 타임 최소화. 키오스크 활용으로 인해 주문 및 음식 제공 간소화.

다양한 판매 방식

홀 방문 고객, 포장 고객, 배달 고객, 점포 크기, 상권 등에 따라 판매방식을 다양하게 하여 매출을 향상 시킬 수 있습니다.

저가지만 손익은 최고

경쟁력 있는 식재료 구매력. 간단 조리로 주방 인건비 절감. 셀프 시스템으로 홀인건비 절감. 다양한 판매방식으로 임대료 절감.

전문가 슈퍼 바이저

본사 슈퍼바이저가 체계적인 교육 및 매장운영, 관리를 통한 점주님의 영원한 운영 파트너가 되어 드립니다.

경쟁력 있는 R&D

꾸준한 차별화된 식재료 개발. 지속적인 신메뉴 개발로 인해 매장에 꾸준한 매출 유지에 기여한다.

 

 

 

정보가 넘치고 수시로 트렌드가 바뀌는 세상이 됐습니다. 더욱 더 마케팅이 중요해지고 있습니다. <에바돈카츠>는 매장 내부에서 진행되는 오프라인 마케팅과 페이스북, 유튜브, 인스타그램 등 업계 최고 수준의 SNS 마케팅을 통합적으로 지원합니다. 각종 신문사 및 포털 등과 같은 전통적인 미디어 마케팅도 진행합니다. KT, SK, 롯데 멤버쉽과 같은 대기업군과의 마케팅 제휴를 통해 매장 고객 유입 활성화가 추진되고 있습니다. 시즌 프로모션으로 1년 내내 다양한 이벤트도 진행됩니다.