커피스토어 소개, 강점, 메뉴, 오픈절차, 수익구조, 개설비용 정보

<커피스토어>는 부담없는 가격에 고품질의 신선한 커피와 고퀄리티의 시그니쳐 메뉴들을 앞세워 탄생한 카페 브랜드입니다. 다른 커피 브랜드와의 차별성을 위해 기획 초기부터 시그니처 메뉴에 집중하여 커피스토어에서만 즐길 수 있는 메뉴와 분위기를 고객분들께 제공하고 있습니다.

커피스토어에서는 획일화 되어가는 카페시장을 뛰어넘어 디저트의 차별화, 메뉴의 차별화로 보다 더 나은 카페시장을 선도해나가는 노력을 기울이고 있습니다. 커피스토어 회사 소개, 강점, 다양한 메뉴, 오픈 절차, 수익 구조, 개설 비용 정보를 모두 알려 드리겠습니다.

 

 

커피스토어 강점

단골을 만들어 내는 고집

다양하게 즐길 수 있는 여러 음료와 디저트까지 모든 음료 5잔 구매 시 아메리카노 한잔 무료라는 강력한 멤버쉽으로 한번 오시는 고객님들은 무조건 단골이 되도록 노력하고 있습니다.

좋은 재료에 대한 고집

카페의 제일 기본이 되는 원두는 커피스토어만의 방식으로 로스팅하여, 더욱 고소하고 클린한 커피를 추출합니다. 본사에서 공급하는 황금비율의 와플반죽은 타의 추종을 불허하는 맛을 내며 고객들이 홍보하고 고객들이 증명합니다.

운영에 대한 고집

직영점을 운영하고 있는 수많은 노하우로 훌륭한 현장 경험자들이 같이 해결해 갈 수 있는 운영을 고집하고 있습니다. 월 1~2회 슈퍼바이징은 커피스토어 사업의 원동력입니다.

한잔의 가치에 대한 고집

전문 바리스타 교육으로 날씨, 원두의 상태, 분쇄도, 탬핑 압력등을 고려하여 추출한 최적의 에스프레소로 언제든지 행복을 느낄 수 있는 한잔의 가치를 전합니다.

 

다양한 메뉴

커피

시그니처 커스더블샷, 아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼, 헤이즐넛라떼, 돌체라떼, 카라멜 마끼아또, 바나나 카페라떼, 부산바다크림라떼, 아인슈페너, 콜드브루, 콜드브루라떼, 콜드브루돌체라떼

음료

레몬에이드, 자몽에이드, 청포도에이드, 패션후르츠에이드, 모히토라임, 선셋레드패션, 밀크쉐이크, 커피밀크쉐이크, 딸기밀크쉐이크, 제주말차프라페, 쿠앤크프라페, 자바칩프라페, 바나나프라페, 딸기돼지바프라페, 플레인요거트, 딸기요거트, 복숭아요거트, 블루베리요거트, 하늘구름스무디, 복숭아가득 아이스티, 허니레몬차, 허니자몽차, 허니유자차, 카모마일티, 페퍼민트티, 스윗티피치티, 머스캣그린티, 애플시나몬티, 허니자몽블랙티, 다즐링 밀크티, 초코라떼, 녹차라떼, 토피넛라떼, 흑당라떼, 딸기라떼, 복숭아라떼, 블루베리라떼, 바나나라떼, 설향딸바주스, 블루베리바나나주스, 애플망고주스

디저트

오레오오즈 와플, 초코바나나 와플, 통팥잼 와플, 통팥인절미 와플, 애플잼 와플, 딸기잼 와플, 딸기돼지바 와플, 누텔라초코아몬드 와플, 로투스크런치 와플, 브라운치즈 와플, 크림치즈 와플, 달달하구마 고구마 와플, 에그마요 와플, 앙버터 와플

 

 

 

매장 오픈 절차

창업과정 시 가장 먼저 숙지해야하는 사항으로써 자금계획, 공사계획 및 인허가를 위하여 철저한 준비가 필요합니다. 커피스토어는 전문가들의 노하우를 바탕으로 각각의 절차에 따라 빈틈없는 창업을 위해 노력합니다.

상권분석 → 가맹계약 → 인테리어공사 → 운영 인/허가 → 인력구성/교육 → 그랜드 오픈

가맹점 수익구조

커피스토어의 전체 매출대비 순 이익율은 최대 67%를 지향하고 있습니다. 가맹점의 수익율을 높이기 위해 집요하고 끈질기게 운영을 지도하고 교육을 지원하고 있습니다.

월매출 2,000만 원 기준으로 재료비 660만 원 33%, 인건비 400만 원 20%, 부대비용 300만 원 15%, 순수익 640만 원 32%정도 입니다.

 

 

가맹점 개설 비용

커피스토어는 최소한의 운영자금으로 수익을 극대화 할 수 있습니다. 최초 상권분석부터 창업컨설팅, 점포의 수익창출과 운영 시 발생하는 식자재 수급, 인력관리, 교육 등 수많은 제반사항을 함께 고민하고 해결합니다.

항목	표준금액	상세내역
가맹비	5,000,000원	상표사용, 지역영업권 보장, 상권분석 및 개설 컨설팅
물품보증금	2,000,000원	보증예치금 (계약 종료 시 반환)
교육비	3,000,000원	본사 노하우, 운영 및 서비스 교육, 조리 및 기기조작 교육, 오픈지원 등
인테리어	22,000,000원	천정, 전기, 조명, 도장, 설비, 바닥, 벽체 등 내장공사 10평 기준 (추가 평당 200만 원)
기기 및 기물	30,000,000원	에스프레소 머신 1대, 그라인더 1대, 블렌더 및 추가볼, 냉장고 2대, 제빙기 1대, 핫 디스펜서, 와플기, 필터시스템, 반죽기 등
간판 및 싸인물	5,000,000원	전면 간판, 돌출 간판, 내/외부 사인물 (시트지, 배너 등) 점포 여건에 따라 실측 후 유동적일 수 있음.
기타	6,500,000원	바리스타용품 일체, 주방용품 일체, 음향 기기, DID 모니터, 기타잡자재 일체
홍보비	1,500,000원	가맹점 홍보, SNS 광고 및 마케팅 비용
합계	75,000,000원	별도 비용을 제외한 금액
로열티	100,000원 (vat 별도)
별도항목		CCTV, 포스 및 키오스크, 현장 실측에 따른 항목, 냉/난방 시스템, 추가기기, 전기증설, 추가간판 등

가맹개설 비용은 10평 기준 (vat 별도)입니다. 인테리어 공사 및 기타 초기 투자 비용은 점포의 현장 상황에 따라 변동 될 수 있습니다. 정확한 가맹 개설 견적은 점포 입지 확정 후 견적서를 통해 확정되오니 양해 바랍니다.