히얼이즈커피 (here is coffee) 소개, 원두, 메뉴, 가맹점 창업 절차, 개설 비용 정보

<히얼이즈커피(here is coffee)>는 가장 본질적인 것에 집중하여 고객에게 '가치의 한 잔'을 제공합니다. 고객이 기다리고 집중하는 한마디, 고객에게 커피를 전달하는 바로 그 순간 당신의 커피에 집중합니다.

<히얼이즈커피(here is coffee)> 회사소개, 원두, 메뉴, 가맹점 창업 절차, 개설 비용 정보를 알려 드리겠습니다.

 

 

히얼이즈커피 회사 소개

here is coffee

히얼이즈커피에서는 전문 로스터가 직접 선별, 로스팅, 블렌딩한 스페셜티, 하이엔드, 디카페인 총 3가지 시그니처 블렌드로 추출하여 만든 커피를 제공합니다.

barista

히얼이즈커피의 전문 바리스타가 날씨, 원두의 상태, 분쇄도, 탬핑 압력 등을 고려하여 추출한 최적의 에스프레소로 커피와 음료를 제조하고 있습니다.

customized coffee

히얼이즈커피에서는 나만의 커스터마이징 커피를 즐길 수 있습니다. 원두, 추출방식, 시럽, 우유, 휘핑크림, 토핑 등 다양한 옵션으로 세상에 하나뿐인 나만의 커피를 만들어보세요.

healing

히얼이즈커피에는 힐링이 있습니다. 차별화된 고급스런 공간에서 일상 속의 작은 쉼표를 느껴보세요.

 

원두

히얼이즈커피에서는 전문 로스터가 직접 선별, 블렌딩, 로스팅 모든 단계를 진행하고 관리합니다. 품격높은 스페셜티 하이엔드 원두로 누구에게나 맛있는  커피, 모두가 즐기는 커피, 히얼이즈커피를 만나보세요.

스페셜티 SPECIALTY

브라질 + 콜롬비아 + 과테말라

스페셜티 원두 블렌드. 묵직한 바디감에 풍부한 여운을 남기는 부드러운 맛.

하이엔드 HIGH END

콜롬비아 + 과테말라 + 에티오피아 G1

하이엔드 원두 블렌드. 상큼하고 부드러운 열대과일의 산미와 묵직한 단맛.

디카페인 DECAF-FEINATED

브라질 + 콜롬비아 + 에티오피아 + 예가체프

디카페인 과정 뒤에도 여전히 살아있는 상큼한 과일향과 마일드한 풍미가 조화로운 맛.

메뉴소개

커피

히얼이즈커피, 에스프레소, 크림 에스프레소, 에스프레소 라떼, 아이스 에스프레소, 아이스 에스프레소 알코올, 아메리카노, 카페라떼, hic 슈페너, hic 라떼, 카라멜 마끼아또, 바닐라라떼, 돌체라떼, 흑임자라떼

음료

레몬에이드, 자몽에이드, 샤인머스켓에이드, 커피프라페, 녹차프라페, 초콜릿프라페, 딸기요거트스무디, 블루베리요거트스무디, 망고스무디, 플레인요거트스무디, 수박쥬스, 메론라떼, 녹차라떼, 토피넛라떼, 생초콜릿라떼, 자몽허니블랙티, 레몬히비스커스티, 후르츠루이보스티, 힐링캐모마일티

디저트

플레인 베이글, 시오 베이글, 브라운 치즈 베이글, 포테이토 치즈 베이글, 초콜릿칩쿠키, 녹차쿠키, 레드벨벳쿠키, 치즈쿠키, hic 치즈케이크, 플레인 스프레드, 대파어니언 스프레드, 블루베리 스프레드, 베이컨 할라피뇨 스프레드, 호두메이플 스프레드, 바질크림 스프레드

 

 

가맹점 창업 절차

매장 오픈 절차

가맹 계약 체결 및 상가 계약 → 공간디자인 시안 확정 및 인테리어 착공 → 기자재 입고 장비 설치 → 가오픈 현장 지원 → 매장 그랜드 오픈

교육 지원 과정

본사 교육 2주 → 직영매장 현장 실습 교육 → 오픈 현장 지원 교육 → 담당 슈퍼바이저 지원 교육 (상시) → 직원 교육 지원 (상시)

가맹점 개설 비용

가맹금액 33.3㎡ (10평 기준), 단위 : 만 원

항목	내용	금액	비고
가맹비	브랜드 상표 사용 및 영업권 보장	500	0 (한시적 면제)
보증금	본사 계약 관련 및 물품 대금 보증금	200	0 (한시적 면제)
교육비	본사 교육, 현장 교육, 현장 지원 교육	300	0 (한시적 면제)
인테리어	설비, 목작업, 실내 철제 작업, 전기, 실내도장, 바닥, 타일, 필름, 대리석	2,500 (평당 250)
설계도면	실내 평면, 3D 도면	100	0 (한시적 면제)
기기설비	커피머신 2GR, 제빙기, 그라인더 3대, 디퍼월, 자동냉온수기, 자동탬핑기, 테이블 냉장고, 피쳐린서, 블렌더, 노크박스 등	3,800
간판사인	LED면 발광 간판, 사인물	550	실측 후 변경가능
초도비품	유니폼, 집기, 비품 등	450
포스	장비 (메인포스 1대, 듀얼모니터 1대, 영수증기)	월 3만 5천 원	주방 포스 추가시 3만 원 추가
로열티		월 10만 원
총 합계		8,200	7,100 (1,100 할인헤택)

별도사항 : 외부파사드, 철거, 소방설비, 냉난방비, 가구(의탁자), 스피커, CCTV, 전기증설, 오븐기

상시 사항은 매장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

모든 금액은 VAT 별도입니다.

 

 

<히얼이즈커피(here is coffee)>의 브랜드 컬러를 매장 전반에 걸쳐 강조하고 커피의 본질에 집중한 공간디자인으로 브랜드가 지향하하는 가치를 살렸습니다. 차별화된 고급스런 공간에서 일상 속의 작은 쉼표를 느낄 수 있습니다.