<빈스트 커피>는 친환경 유기농 프리미엄 커피로 테이크아웃 전문점입니다. 친환경 유기농으로 새로운 패러다임을 제시한 <빈스트 커피>의 연혁 및 시그니처 메뉴, 개설 비용 등의 정보를 알려 드리겠습니다. 2종 샘플 원두를 먼저 시음해 보고 구매할 수 있으니 무료 샘플을 신청해 보시기 바랍니다.
빈스트 커피
연혁
- 1995 - 농산물(커피) 중개 시작. 미국, 중국, 일본 (주)썬빌인사이드 미국 법인 설립
- 2000 - 도미니카공화국 커피 중개, 자메이카 커피 중개, 쿠바 커피 중개
- 2001 - 멕시코 커피 중개
- 2002 - 브라질 커피 중개
- 2004 - 인도 커피 중개
- 2005 - 파파뉴기니아 커피 중개
- 2007 - 호주 커피 중개
- 2008 - 인도 유기농 커피 한국 최초 수입
- 2009 - 파파뉴기니아 유기농 커피 수입
- 2010 - 효성, 한진중공업 등 납품
- 2014 - CU, 광공제약, 웅진, 빙그레, 동서울터미널 등 납품.
농림부 인증 친환경 유기농 커피(에티오피아) 최초 수입.
(주)썬빌인사이드 한국 법인 설립 - 2015 - 국내 최초 친환경 유기농 (USDA) 획득 커피 미국 수출
농림부 인증 친환경 유기농 커피(인도네시아) 최초 수입 - 2016 ~ 2023 - 전국 300회 박람회 참여
- 2023 - 프랜차이즈 시작
유기농 커피 인증
해외자체농장을 농림축산식품부에서 매년 2회 농장을 방문하여 환경을 조사하고 토양을 채취하여 화학비료, 농약, 제초제가 검출되지 않아야 합니다. 이것을 3년 동안 인증받아야 유기농 커피 인증을 받을 수 있습니다. 빈스트 커피는 농림축산식품부에서 인증한 친환경 유기농 원두만 사용합니다.
빈스트 커피와 계약된 농장
과테말라, 온두라스, 콜롬비아, 페루, 브라질, 에티오피아, 인도네시아
친환경 농법재배
해발 1,000 ~ 1,400m의 유기농 인증 농장에서 체계적인 품질관리를 통해 생산되는 친환경 유기농 생두입니다.
농림부 인증 유기농 생두
농림축산식품부의 정기방문 및 유기농 인증 갱신이 완료된 생두입니다.
검증된 인증 유기가공식품
100% 유기농 원료를 사용하고 단계별로 위생 및 품질과정의 엄격한 준수를 인증받아 제조 및 판매하는 믿을 수 있는 식품입니다.
유기농 커피 7가지 시그니처 메뉴
자바 블랜딩
견과류의 구수한 바디감, 초콜릿 맛의 조화가 좋은 원두 수세식 가공으로 바디감이 좋습니다. 독특한 재배환경으로 특유의 초콜릿 맛을 가집니다.
모카 블랜딩
건식과 습식의 가공방식으로 풍부한 풍미와 향미의 밸런스가 좋은 블렌딩 원두입니다.
게이샤 블랜딩
샤르도네같은 가공법으로 보통의 바디감과 깊은 향미가 느껴지는 맛입니다.
티파카 블랜딩
웻홀가공의 바디감과 과일의 청량한 산미와 향의 특징이 느껴지는 맛입니다.
디카페인
풍미는 유지하고 카페인만 제거한 맛있는 빈스트 커피 디카페인입니다.
콜드브루
분쇄된 원두를 차가운 물로 한 방울씩 느리게 우려낸 커피입니다. 더치(DUTCH) 커피라고도 하며 산패방지를 위해 냉장고 안에서 추출합니다.
유기농 루왁커피
인도네시아 자바섬의 자체 유기농 농장에서 직접 채집하여 만든 최상급 친환경 유기농 루왁 커피입니다. 일명 사향고양이 똥으로 만든 커피입니다.
개설비용 (10평 기준)
구분 | 항목 | 금액 |
가맹비 | 상표사용 및 서비스표 사용권 | 500 |
교육비 | 본사교육 및 매장교육, 초도입고 및 오픈 지원 |
250 |
인테리어비용 | 10평기준 | 1,600 |
간판비용 | 외부 전면텍스트간판, 채널간판, 투광기 매입 |
450 |
내부 사인몰, 시트지 | ||
시설비 | 커피머신, 주방기물, 냉장고 등등 |
2,400 |
기타 기구 | TV 3대, 엠프, 스피커, CCTV |
280 |
콜드브루 | 콜드브루 추출 전용 냉장고 세트 | 90 |
전면공사 | 전면 폴딩 공사, 어닝 | 210 |
포스 | 포스, 금전통, 프린트, 용지 | 월 4만 원 |
키오스크 | 키오스크 | 200 |
무인밴딩머신 | 무인 커피 밴딩 머신 | |
로열티 | 월 총매출액의 3% | |
별도공사 | 초도물품 비용 별도 | |
철거, 천정, 소방, 상하수도 | ||
간판베이스, 돌출간판 | ||
전기증설, 냉난방기, 부가가치세 별도 |
총 5,980만 원 정도의 비용이 예상됩니다.
<빈스트 커피>는 대중문화 예술인을 후원합니다. 한국방송연기자노동조합 탤런트 지부, 사)한국방송연기자협회, 사)방송코미디언협회, 한국연예인야구협회(SBO), KBS 희극인극회, KBS 탤런트극회, 사)한국성우협회를 후원합니다.
회원가입 후 무료샘플을 신청하면 2종 원두 샘플을 보내드립니다. 8가지 블랜딩 원두 중에서 2가지를 선택하면 됩니다. 원두 사용량이 일정량 이상 되면 맞춤 로스팅도 가능합니다. 택배비 3,300원만 결제하시면 됩니다. 평일 오후 1시 이전 주문 건은 당일 발송이 되고, 1시 이후 주문 건은 다음날 주문으로 넘어가니 주의하시기 바랍니다. 먼저 원두 맛을 본 뒤 창업을 생각해 보시면 좋을 것 같습니다.
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